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我院工会举办家庭饮食文化知识讲座
中国特种设备检测研究院门户网站 www.csei.org.cn 2018-10-29 15:58:36 来源:

    10月19日下午,由院工会女工委员会和北京赛福特饭店联合举办的“中华美食之家庭饮食文化讲座”在赛福特大厦七层多功能厅正式开讲,来自我院80多名美食爱好者参加了本次活动。

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    讲座邀请了北京赛福特饭店的王喜刚厨师长和大家一同分享了北京小吃的特色文化和多种北京特色小吃的制作工艺。为大家讲授了北京小吃的来历,介绍了门丁肉饼、豌豆黄等几种最具代表性小吃的制作方法。并带领大家通过现场实操讲解一同制作了北京特色小吃芸豆卷。

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    通过此次活动的成功举办,不仅得到了院领导的肯定和认同,还丰富了大家的业余生活,使大家深刻体会到通过劳动带来的快乐。